Las dietas detox, populares por prometer la eliminación de toxinas y un “reinicio” del organismo, carecen de respaldo científico y pueden implicar riesgos. Así lo advirtió la profesora de hepatología Trish Lalor en declaraciones a The Conversation. Según explicó, el cuerpo humano ya cuenta con un sistema natural de desintoxicación liderado por el hígado, junto con los riñones y el intestino, que funciona de manera continua sin necesidad de intervenciones externas.
Lalor subrayó que estas dietas no cumplen lo que prometen y que la sensación de bienestar que algunas personas experimentan se debe más a cambios como la reducción de calorías, el menor consumo de ultraprocesados y el aumento de líquidos, no a una eliminación real de toxinas. Además, advirtió que prácticas extremas o prolongadas pueden resultar perjudiciales, especialmente cuando incluyen suplementos sin regulación clara.
El texto también destaca los riesgos asociados al consumo excesivo de alcohol, que puede provocar daño hepático progresivo, fibrosis e incluso cirrosis o cáncer. En cuanto a los suplementos detox, algunos pueden generar efectos adversos o interferir con medicamentos. Incluso productos “naturales”, como extractos concentrados de té verde o cúrcuma, han sido vinculados a problemas hepáticos. En conclusión, mantener hábitos saludables y moderar excesos resulta más efectivo que recurrir a soluciones rápidas sin evidencia científica.
