Fresco de Súchiles

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Es una tradicional bebida artesanal de Semana Santa, fresco de súchiles que se caracteriza por su proceso de fermentación. Es preparada con jocotes, panela, anís, canela, jengibre, cáscara y pulpa de piña.

Se deja reposar en un recipiente durante 5 a 8 días, pasado este tiempo se cuela y se disfruta.

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