Elaboración de pan de Semana Santa en Santa Cruz del Quiché

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Es una tradición culinaria la elaboración de Pan de Semana Santa, en Santa Cruz del Quiché.

Entre los que destacan para esta época:

Pan de yemas, con corona, dormido, tortas, revolcado, mestizas, francés de clara, blanco y champurradas y las famosas cazuelejas; son algunos de los que las familias guatemaltecas disfrutan en la mesa en esta época.

Se reciben pedidos con 15 días o más de anticipación de personas que desean degustar en familia el pan acompañado de un delicioso chocolate o café.

Es una tradición familiar que va de generación en generación tanto la elaboración como su degustación.

¿Cuál es su tradición favorita de Semana Santa?,  déjenos su comentario.

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